Risotto Rezept Kochen apenta

Risotto

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Für 4 Personen:  
- 2 Tassen Risottoreis
- 4 Tassen Wasser in Vakuum Steamer geben  
 
(nach Wunsch einen Teil der Flüssigkeit durch Weisswein ersetzen)  
 
Bouillon, Salz nach Belieben würzen,gut umrühren  
 
Zubereitung wie Reis    
 
Vor dem Servieren nach Wunsch mit Rahm, Reibkäse und/oder Butter verfeinern.
    
Für eine cremige Konsistenz wenn nötig kochendes Wasser/Bouillon unterrühren.    

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